Эмиль Мазув родился 21 сентября 1900 года в Эссене, в семье заводского рабочего. С 1915 года, после окончания народной школы, учился слесарному делу. После чего добровольцем вступил на флотскую службу в апреле 1918 года. После окончания войны Мазув был интернирован в Великобританию, и оставался в плену даже после потопления англичанами кайзеровского флота в Скапа-Флоу, до 1920 года. До июня 1921 года он продрожал службу в рейхсмарине. Затем до 1925 года работал слесарем и машиностроителем. После этого увольнения, Мазув долгие годы оставался безработным.

В 1928 году он вступил в НСДАП и СА, а в 1930 году перешел в СС. С ноября 1930 по февраль 1932 штурмом-СС 63 "Кобург", с сентября 1932 по ноябрь 1933 штандартом-СС 41 "Верхняя Франкония". Несколько раз Мазуву даже выписывали штрафы: в 1931 за нанесение материального ущерба, а в 1932 за нанесение телесных повреждений по неосторожности (также в 1930 году во время стычки с полит. противниками он сломал ребра своему оппоненту).

Лишь в 1932 году он смог устроится на работу, шофером в Кобурге. В том же году Эмиль Мазув женился, и вскоре у него родилось трое детей. Всё изменилось в марте 1933 года - шофер-штандартенфюрер возглавил чрезвычайную полицию Кобурга и стал чрезвычайно жестоко проводить дела бывших политических противников. Но умел Мазув быть и щедрым: бывшему царю Болгарии он предоставил Мерседес для удобного путешествия по Кобургу. С ноября 1933 года снова на повышение - теперь глава отдела СС Регенсбурга. После того как а 1934 году бывший бургомистр Кобурга получил должность гауляйтера Померании, то и Мазув отправился за ним, возглавив отедел СС Шеттина. С 1936 года там же в должности главы обрабшнитта "Север", а с 1938 года глава СС и полиции "Балтики". Также с 1936 года Мазув стал депутатом рейхстага от этого гау.

После начала польской кампании группенфюрер также возглавил "эвакуацию" медицинских и попечительский учреждений Померании (операция "Т4"). Осовободившиеся территории использовались, в основном, СС. В апреле 1940 года Мазув также возглавил правительство провинции. Участник французской компании (Железный крест II класса), он много раз просился на фронт и не считал почетным зачисление офицером запаса в Лейбштандарт Адольфа Гитлера, если верить его воспоминаниям. С апреля 1942 года - обергруппенфюрер СС и генерал полиции. В 1943 году присутствовал при чтении Гиммлером так называемой познанской речи. С 1944 года - генерал ваффен-СС. При этом рейсхфюрер считал Мазува недостаточно активным в своей СС-вской деятельности.

В мае 1945 года интернирован в британскую оккупационную зону. Просидел в лагере Фаллинбостеле 8 лет. В апреле 1951 года в Кобурге попал под суд из-за событий 1933 года, вместе с гауляйтером. За нанесение телесных повреждений и нескольких покушений на убийство, в полицейской должности, был осужден на восемь лет и шесть месяцев. Однако благодаря помощи баварского министерства юстиции, принявшего его прошения о помиловании, Мазув вышел на свободу в ноябре 1953 года. Работал клерком. Умер в декабре 1987 года в Карлсруэ.