Съешь ещё этих мягких кайзеровских булочек, да выпей же венского кофе(с)

[N.G.J.]

Название "кайзеровская булочка" появилось то ли благодаря получению пекарями свободного ценообразования при Иосифе II, то ли из-за качества в честь Франца-Иосифа. Хотя сами по себе они были известны, судя по всему, ещё во времена Марии Терезии.

Сейчас на одном австрийском аукционе выставлена вот такая красавица


Но не спешите облизываться. Во-первых, она фарфоровая - Венская мануфактура. Во-вторых её оценочная стоимость достигает 1200 евро.
А всё потому что она происходит из коллекции семьи эрцгерцогини Марии Валерии, дочери Франца-Иосифа и Сисси.

@темы: фотографии, арт, Osterreich

Comments

[agent of Circus]

N.G.J., а рецептик можно?

[Австрийский художник]

Как настоящая

[vertebra_p]

А я успела облизнуться, выглядит очень вкусно)))

[Brumalis Stella]

Зачем её делать фарфоровой? Почему бы не испечь и не устроить ярмарку?

[Максим Максимыч]

Думаю, коллекционеры купят))

[N.G.J.]

Австрийский художник, главное, чтобы кайзеровские внуки не кусали зря обманку))
agent of Circus, Википедия пишет: "Традиционная австрийская кайзерка изготавливается из пшеничного теста, разделённого на порции примерно по 58 г. Характерные бороздки получаются благодаря 5-разовому складыванию порции теста, формирующей лепешку. Упрощённым способом эти бороздки образуются путём надреза порции теста, формирующей булочку."
vertebra_p, умели мастера)
Brumalis Stella, да она повсеместная, так что это просто приятный эталон)
Максим Максимыч, в коронавирус такая не испортится, конечно)

[Rotlaust Munin]

Съешь ещё этих мягких кайзеровских булочек, да выпей же венского кофе(с)

давно умилялась этой фразе у вас на странице и только совсем недавно узнала, что это перифраза мема. Ваш вариант нравится значительно больше)

[N.G.J.]

Rotlaust Munin, это не мемы, а шаблоны шрифтов - т.е. часть сурового прошлого в журналистике)

[Rotlaust Munin]

N.G.J., панграммы, помню ^_^

[N.G.J.]

Rotlaust Munin, слишком историческое событие. я тогда был неофитом без своего ПК, но с корочкой о курсах

[Rotlaust Munin]

N.G.J., пионер революции)

[vitaRaven]

Действительно, красавица! Возможно, её назвали в честь кайзера, потому что называть булочку в честь его мамки постеснялись...

[N.G.J.]

vitaRaven, интересная версия))